Бросить курить и не поправиться

ДАРЬЯ СЕДЫХ

Вы приняли волевое решение и бросили курить! Силы воли у вас вполне достаточно, чтобы не хвататься за сигарету даже в стрессовой ситуации. Время идет, и вы можете себя похвалить за выдержку и упорство. У вас улучшился цвет лица, исчезли кашель, одышка и круги под глазами… И лишь одно омрачает радость победы над дурной привычкой – вы замечаете, что начали набирать лишние килограммы. Не паникуйте! Эта проблема решается довольно просто, но вам опять потребуются выдержка и сила воли.

Человек, бросивший курить, почти всегда поправляется. Объясняется это тем, что никотин, содержащийся в табаке, ускоряет скорость обменных процессов в организме, благодаря чему в течение дня дополнительно сгорают примерно 250 калорий. Соответственно отказ от вредной привычки способствует замедлению метаболизма. Медики успокаивают: в течение нескольких недель метаболизм восстановится, и вы войдете в норму. Но все-таки во избежание набора лишнего веса следует снизить калорийность рациона на 200 – 250 калорий. И желательно ввести в ежедневное меню продукты, ускоряющие обмен веществ.

Для начала запомните несколько нехитрых правил нормализации обмена веществ. На смену дурной привычке курить должна прийти хорошая – завтракать. При соблюдении этого условия скорость обмена повысится на 10%. На завтрак можно съесть: кашу, яйца, фрукты, овощи, шпинат. Исключите из рациона пищу с большим содержанием сахара и алкоголь. В течение дня пейте много воды. Весь дневной объем пищи разделите на 5 – 6 небольших порций (дробное питание). Этот прием позволит избежать частых перекусов и поддержит метаболизм на должном уровне. И кстати, если вам хочется заесть нестерпимое желание покурить, съешьте яблоко, морковь, апельсин, грейпфрут, миндаль или грецкий орех, выпейте фруктовый сок. Если вы предпочитаете леденцы, то возьмите не содержащие сахар.

Так какие же продукты ускоряют обмен веществ? Цитрусовые – грейпфрут, мандарин, лимон, апельсин – наиболее мощные стимуляторы обмена веществ. Эти фрукты способствуют метаболизму благодаря витаминам, клетчатке и микроэлементам. Регулярное поедание цитрусовых улучшит пищеварение и обмен веществ. Зеленый чай, помимо ускорения метаболизма, выводит из организма токсины, подавляет аппетит, стимулирует работу ЖКТ и нормализует пищеварение. Молочные продукты тоже активизируют обмен веществ. А еще это поставщики так необходимого организму кальция, а кисломолочные продукты – полезных бактерий. Молоко полезно и тем, кто только пытается бросить курить, – оно снижает тягу к табаку. Предпочтение следует отдать обезжиренному продукту. Острый перец содержит вещество, улучшающее обмен веществ благодаря содержащемуся в нем капсаицину. Приправленная  острым перцем пище ускоряет метаболизма примерно на 25%. Причем, что немаловажно, этот эффект сохраняется еще несколько часов после еды.

Клетчатка, поступающая в организм, способствует выведению токсинов, канцерогенов и других опасных веществ. Она стимулирует перистальтику кишечника и нормализует пищеварение. Ее источники – сухофрукты, отруби, овощи (огурцы, кабачки, капуста, морковь). Яблоки отлично сжигают жир и активизируют обмен веществ. И это прекрасный фрукт для перекуса. Шпинат богат марганцем, без которого невозможен нормальный обмен веществ. Но этот элемент влияет не только на метаболизм. Помимо всего прочего, марганец необходим для хорошей работы мозга и выработки гормона счастья. А это так важно в трудный период борьбы с курением. Брокколи очищает организм от токсинов, ускоряет обмен веществ и стимулирует иммунную систему. Все эти свойства брокколи помогут вашему организму, истощенному курением, быстро восстановиться. Еще один прекрасный продукт для перекуса – миндаль. Этот орешек, богатый минералами и витаминами, нормализует обмен веществ, улучшает зрение и благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

В процессе нормализации обмена веществ не обойтись без белков. Нежирное мясо, яйца, рыба должны обязательно присутствовать в рационе. Мясо индейки – лучший источник натурального высококачественного белка, содержит она и витамины группы В. Причем есть любую птицу желательно без кожи. Карри, как и многие специи, отлично сжигает жиры и ускоряет обмен веществ. А корица еще и снижает уровень холестерина, способствует лучшей переработке в организме сахара и подавляет тягу к табаку. Если ваша рука тянется к сигарете, пожуйте корицу, и желание закурить пропадет.

Способностью подавлять тягу к курению славится и имбирь. Нарезанный мелкими кусочками корень можно подержать во рту вместо конфетки при обострении никотиновой ломки. Это принесет организму двойную пользу, ведь имбирь еще и предупреждает развитие атеросклероза, снижает риск развития злокачественных образований. Сельдерей, фасоль, спаржа, огурцы, помимо ускорения обмена веществ и помощи в похудении, еще и делают вкус табачного дыма особо неприятным. Побольше этих овощей в рационе – и тяга к табаку начнет пропадать.

Ученые утверждают, что продукты, содержащие никотиновую кислоту, помогут бросающим курить. Это баклажаны, картофель, сладкий перец, помидоры. Введя их в рацион, вы проведете своеобразную никотинзаместительную терапию.

Надеемся, наши советы помогут вам пройти многотрудный путь до конца. А чтобы отвлечься от постоянных мыслей о сигарете, обзаведитесь увлекательным хобби или запишитесь в спортзал, в последнем случае вы получите тройную пользу – отвлечетесь, укрепите здоровье и не наберете лишний вес.